Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur sawit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes jamur sawit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur sawit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur sawit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Lihat juga resep Pepes Jamur Kancing enak lainnya. Masih bingung masak jamur mau di apain ?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes jamur sawit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Jamur Sawit memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Jamur Sawit:
- Ambil Secukupnya jamur sawit
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk lidi
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput petsin
- Siapkan 1 sachet royco ayam
Haluskan semua bumbu, kemudian campur jadi satu. Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms! Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Jamur-jamur ini diambil dari bekas janjangan kelapa sawit sisa produksi yang sudah masuk dalam Jamur-jamur ini tumbuh melalui proses alam.
Cara menyiapkan Pepes Jamur Sawit:
- Kupas jamur sawit dengan membuang bagian hitam nya, potong-potong. Cuci menggunakan air garam, rebus sampai lunak, bilas dan tiriskan.
- Haluskan bumbu, campur jadi satu dengan jamur.
- Ambil daun, isikan, bentuk. Daun pisang harus yang muda supaya tidak mudah robek.
- Kukus selama 10-15 menit. Angkat, siap dinikmati.
Penggemar pepes bisa mencoba resep Pepes Hati Jamur di rumah. Agar hati ayam ini tidak hancur, pemakaian bumbu yang sudah ditumis bisa mempercepat proses mengukus. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk. Orang Indonesia memang sangat kreatif kalau sudah berkutat dengan teknik membuat makanan. Campur daging ayam, hati ampela, jamur kancing, cabai hijau, lengkuas, serai, jahe dan tomat hijau aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes jamur sawit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
