Sedang mencari ide resep sayur tahu jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur Enoki terkenal di Jepang merupakan salah satu menu utama mereka. Kini di Indonesia Jamur ini sudah mulai di kenal juga. Saya mencoba masak Sup Enoki, dengan tambahan wortel, buncis dan tahu membuat sup ini lebih segar dan menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tahu jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur tahu jamur enoki memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur tahu jamur enoki:
- Sediakan Secukupnya jamur enoki (pake jamur tiram juga bisa)
- Sediakan 4 buah tahu kuning (potong dadu)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Secukupnya gula garam penyedap
- Sediakan Merica (jika mau lada)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (ku pake saori)
- Gunakan 200 ml air putih
Listeria atau Listeria monocytogenes sendiri merupakan salah satu bakteri yang dapat membuat makanan menjadi beracun. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus. Bukan cuma itu, jamur enoki juga enak diolah menjadi beragam makanan lainnya. Namun, kini pemerintah menghentikan peredarannya karena dianggap beracun.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu jamur enoki:
- Siapkan bahan2. Pisah2kan jamur enoki.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan air putih. Masak sampai mendidih2 lalu masukkan tahu dan jamur enoki, aduk rata. Kemudian masukkan gula, garam, penyedap, saus tiram, aduk rata, jika dirasa sudah matang, angkat.
- Jadii, siap disantap
Kementerian Pertanian RI menyatakan jamur enoki mengandung listeria, infeksi bakteri akibat keracunan makanan. Resep masak tahu jamur enoki wortel ini adalah resep masakan hongkong. Mungkin kita bisa mencoba jamur sebagai bahan utama untuk sayur tumis. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Resep Sup Jamur Enoki Udang Sayur Wortel dan Buncis Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tahu jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
