Anda sedang mencari inspirasi resep jamur ayam karage saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur ayam karage saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur ayam karage saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur ayam karage saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Sajian resep masakan Karage Asam Manis bisa menjadi. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur ayam karage saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Ayam Karage Saus Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Ayam Karage Saus Asam Manis:
- Sediakan 250 g jamur tiram
- Sediakan 500 g ayam (potong-potong kecil)
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Gula pasir
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm tepung sajiku serbaguna
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm saus tomat
Lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Karage nya diginiin biar kabita - resep ayam karage kecap mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Ayam Karage Saus Asam Manis:
- Haluskan bawang putih dan jahe hingga benar-benar halus seperti pasta
- Cuci bersih ayam dan jamur lalu tiriskan hingga airnya tidak menetes lagi. Kemudian campurkan pasta bawang putih yang telah dibuat tadi kedalam ayam dan jamur yang telah di bersihkan. Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan ½ sdt merica bubuk. Lalu marinasi selama 30 menit, jika ingin mendapatkan hasil yang maksimal, marinasi selama 1 malam.
- Membuat baluran tepung : campurkan terigu, tepung maizena,tepung bumbu serbaguna,dan baking powder, bubuk kunyit, aduk hingga semua tepung bercampur rata.
- Membuat jamur dan ayam karage: Setelah di marinasi, ayam dan jamur di balur dengan tepung baluran yang telah di buat sebelumnya. Untuk membalur ayam, usahakan aduk agak lama didalam tepung, lalu ayam dipijit pijit,agar tepung nya dapat membalur seluruh bagian ayam. Setelah itu digoreng hingga kecoklatan. Dan hasilnya ayam dan jamur goreng karage
- Membuat saus asam manis : tumis pasta bawang putih dengan minyak goreng,tumis hingga harum, masukkan saus tiram, aduk kembali, lalu masukkan air jeruk nipis,saus tomat dan kecap, aduk hingga rata,lalu beri air sedikit demi sedikit agar saus nya tidak terlalu kental, beri sedikit garam dan 1 sdt gula pasir.
- Aduk hingga meletup-letup. Lalu matikan api kompor.masukkan ayam dan jamur karage kedalam saus,bisa juga menambahkan kentang goreng sebagai pelengkap aduk perlahan, hingga ayam dan jamur telah dilumuri saus. Angkat dan sajikan.
Resep Ayam Jamur Saus Tiram yang berikut ini dapat dikategorikan sebagai comfort food yang praktis. Nikmat disajikan hangat, membuat siapa pun yang menyantap tumis Ayam Jamur Saus Tiram ini lantas mengenang masakan ibu di rumah. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Demikian tadi cara membuat udang saus asam yang sangat lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur ayam karage saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
