Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus asam manis memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis (selera)
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 3-4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 klg jamur kancing
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Air putih
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Cara menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Daging ayam digoreng (jangan terlalu kering dan lama). Kemudian angkat, tiriskan
- Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe). Setelah agak menguning, tuangkan air putih secukupnya. Tambahkan gula, garam, kecap, saus, penyedap rasa.
- Tuangkan ayam fillet yg sdh digoreng tdi. Tggu sampai ayam lembut.
- Koreksi rasa
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
