Anda sedang mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan 8 Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 Daun bawang, potong tipis
- Ambil 3/4 mangkok Ayam dada/paha, potong kecil2 (8 potong ayam, tulangnya direbus dengan air 1/2 panci kecil)
- Siapkan 3/4 mangkok Jamur merang, potong kecil2
- Sediakan 3 Jamur shitake, iris tipis
- Gunakan Lemak ayam utk tumis isian daging (bila ada)
- Gunakan 2-3 gelas Beras, cuci bersih
- Gunakan Daun wansui utk topping (bila ada)
- Ambil Kecap:
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1-2 sdm Kecap ikan
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap asin (bila perlu)
- Siapkan 1-2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Arak hwa thiaw chiu
- Sediakan secukupnya Lada
Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Cara menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Potong daging ayam kecil2. Sisa tulangnya direbus dgn air 1/2 panci ukuran kecil. Paralel siapkan kukusan.
- Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam hingga matang. Masukkan jamur merang dan shitake. Tambahkan minyak wijen (sedikit saja spy ada wangi soft), kecap ikan, saus tiram, kecap manis, arak hwa thiaw chiu, kecap asin (bila perlu). Masukkan daun bawang.
- Tambahkan air kaldu rebusan tulang hingga berkuah cukup banyak. Tes rasa dan warna yg medok. Rasa harus lebih asin dr biasanya krn ini akan jd bumbu2 utk nasi nya. Tiriskan isian ayam jamur di mangkok.
- Sisa kuah kaldu di panci bisa ditambahkan garam/kecap asin dan saus tiram sedikit saja spy warna agak kecoklatan.
- Tumis beras di wajan. Tambahkan 1/2 sdm minyak wijen. Tambahkan kuah kaldu sedikit agar nasi sedikit mekar.
- Siapkan mangkok nasi tim. Masukkan isian daging 1/3 mangkok. Tambahkan beras sampai 1/2 mangkok, padatkan. Tambahkan kuah daging dan kuah kaldu sampai 3/4 mangkok terisi. Kukus hingga air menyusut semua. Sajikan dan tambahkan topping daun wansui (bila ada).
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Berikut ini resep Nasi Tim Ayam Jamur seperti tertera dalam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
