Anda sedang mencari inspirasi resep tahu jamur kancing kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jamur kancing kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jamur kancing kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu jamur kancing kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu jamur kancing kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Jamur Kancing Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Jamur Kancing Kecap:
- Sediakan 4 Buah Tahu Kuning (size sedang)
- Sediakan 4 Buah Jamur Tiram (iris2)
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 (1 Bawang Bombay dibagi 4)
- Siapkan 1 buah Cabe Gendot Hijau
- Ambil 1 Btg Daun Bawang
- Sediakan 1/2 Sdt Gula
- Gunakan 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Royko
- Gunakan Sedikit Ladaku
- Ambil 2 Sndk Kecap Manis
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
Warna hitam berkilau yang diberikan Bango Kecap. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata.
Cara membuat Tahu Jamur Kancing Kecap:
- Potong Tahu menjadi 9 bagian tiap 1 Tahu, lalu goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawah putih, cabe gendot yg sudah diiris sebelumnya sampai harum. Masukan Jamur Tiram, tunggu sampai layu. Lalu masukan Tahu yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata.
- Masukan air, kecap, gula, garam, royko. Aduk rata. Tes rasa.
- Terakhir masukan daun bawang yg sudah dipotong2 sebelumnya. Potongan sesuai selera ya… Tes rasa kmbali, jika Oke angkat dan sajikan. Jika belum pas boleh ditambah2 untuk seasoningnya.
Untuk isian: Campur wortel, bawang bombai dan bawang putih ke dalam food processor. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam. Padahal jamur kancing adalah makanan yang kaya gizi. Suatu penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Medical Food menjelaskan bahwa jamur kancing ini dapat membantu mempertajam pikiran dan segudang manfaat lain dari jamur kancing. Terlebih saat dipadukan dengan kuah semur tentu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Jamur Kancing Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
