Lagi mencari inspirasi resep udang asem manis nanas jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asem manis nanas jahe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asem manis nanas jahe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asem manis nanas jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Angkat Udang Asam Manis Nanas yang telah matang dan sajikan di piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asem manis nanas jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang asem manis nanas jahe memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang asem manis nanas jahe:
- Ambil 300 gram udang (kupas buang
- Gunakan kotoran belakang cuci bersih )
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh cabe rawit (saya kasih Utuh Tanpa di potong)
- Sediakan 1/5 bh paprika (warna bebas)
- Gunakan 1 bh tomat (potong kotak)
- Siapkan 1/2 bh nanas matang (nanas Palembang) potong kotak
- Sediakan 2 ruas jempol jahe (iris korek api)
- Sediakan 4-5 bh ukuran sedang Jamur kuping (saya Jamur kuping kering direndam air panas sampai mekar dan lembut lalu potong)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk Putih
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat (Jadi kan satu didalam air semua saus,kecap dan aduk rata)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan Minyak secukupnya Untuk menumis
Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian. Terinpirasi dari resep udang asam manis mba Elly Susanti.
Cara membuat Udang asem manis nanas jahe:
- Tumis jahe sampai harum dan agak kecoklatan angkat sisihkan.
- Tumis bawang merah dan Putih sampai harum,masukkan cabe,paprika,nanas,jamur kuping,aduk-aduk lalu udang aduk lagi sampai semua layu
- Masukkan air dan saus tiram,kecap manis,saus tomat aduk lagi tutup sebentar tunggu sampai air mendidih
- Masukkan tomat,jahe dan lada bubuk,penyedap,garam,gula aduk lagi sampai rata Koreksi rasa angkat lalu sajikan
Tentu saja dengan modifikasi saya, menyesuaikan dengan selera saya juga Nanas Udang Asam Manis. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan jahe sampai harum. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asem manis nanas jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
