Sedang mencari inspirasi resep gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Untuk mendapatkan resep-resep lainnya bisa langsung follow IG saya @chyntia_rs , terima kasih. Happy watching Gulai Patai Pucuk Ubi (Daun Singkong) ala. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Gunakan 400 gram daun singkong
- Gunakan 100 gram teri
- Siapkan 750 ml santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 lember daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
- Sediakan secukupnya gula, penyedap rasa dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir cabe merah besar
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 20 gram gula merah (secuil kecil)
Setelah dicicipi,Ternyata memang benar dugaan saya, ini gulai pucuk ubi pakai telur. Happy watching Gulai Patai Pucuk Ubi (Daun Singkong) a. Resep Gulai Pucuak Ubi Gulai Daun Singkong. Rahasia Resep Gulai Jengkol Padang Enak Dan Legit.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Rebis daun singkong sampai empuk; klo pake presto 30 menit, kalau pake panci biasa bisa 1.5 jam. proses ini dilakukan karena daun ubi yg tersedia disini tua, kalau misalkan masaknya pakai daun ubi yg muda (warnanya hijau muda dan lemas) maka step ini di skip saja
- Sambil nuiggu rebusan daun singkong, blender semua bahan-bahan haluso
- Masukkan bahan halus ke panci kemudian campur dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis tanpa minyak sebentar kemudian masukkan santan
- Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan teri masak 15-20 menit di api sedang. aduk perlahan
- Siap disajikan
Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk. Di rumah makan Padang, umumnya masakan sayur daun singkong ini disebut gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
