Sedang mencari inspirasi resep jamur merang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur merang bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur merang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur merang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur merang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur merang bumbu kuning menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jamur merang bumbu kuning:
- Ambil 1/4 kg jamur merang
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan 1 btr bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Garam, gula, air, penyedap
Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Masukkan lada bubuk, garam, gula, kecap asin dan penyedap rasa sesuai selera. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat Jamur merang bumbu kuning:
- Jamur dibersihkan potong sesuai selera
- Siapkan bumbunya, ulek sampai halus
- Tumis bumbu dlm minyak setelah harum beri air secukupnya lalu masukan jamurnya, tunggu sampai jamur layu dan matang
- Setelah matang angkat dan sajikan dg nasi putih hangat😊
Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang keluarga Anda. Jamur merang ternyata memiliki rasa yang tak kalah enaknya dengan jamur tiram. Proses pengolahannya cukup sangat mudah sehingga waktu yang di butuhkan juga lebih singkat. Tambah lagi jamur merang, aduk hingga jamur layu, masukkan bunga caisim dan aduk rata. Aduk perlahan, masak sampai bunga dan jamur matang, tidak memerlukan waktu lama, jika bunga telah layu dan batangnya empuk segera matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur merang bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
