Lagi mencari inspirasi resep pokcoy jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pokcoy jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcoy jamur merang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pokcoy merupakan jenis sayuran yang populer. Bersihkan jamur belah dua dan rebus, tiriskan. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pokcoy jamur merang menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pokcoy jamur merang:
- Ambil Seikat pokcoy
- Sediakan 7-8 buah Jamur merang
- Ambil Duo bawang, cabe merah besar, lengkuas
- Siapkan Daun salam, saus tiram, lada, garam
Pokcoy ini termasuk masakan ala restoran chinese. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia. Budidaya jamur merang mungkin menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mendapat Tahukah Anda bahwa membudidayakan jamur merang tidak sulit asalkan Anda tahu. Pusat Budidaya Jamur Merang terbesar ada di dataran tinggi dieng.
Cara menyiapkan Pokcoy jamur merang:
- Pilih pokcoy yg segar, cuci bersih. Potong batang bawah, sisanya besar kecil sesukanya.
- Jamur dicuci & belah 2bagian. Rendam air garam sampai bahan lain siap.
- Iris duo bawang, cabe merah buang bijinya. Daun salam 2lbr bersihkan.
- Setlh minyak panas, tumis duo bawang, lengkuas, cabe merah. Tambah air setlh berubah warna.
- Masukkan daun salam, pokcoy, tambah air jika perlu. Aduk rata. Tunggu mendidih.
- Masukkan jamur setlh pokcoy melunak. Sekaligus saus tiram, lada. Aduk rata. Kecilkan api, tutup wajan.
- Setlh semua matang, taburkan garam, matikan api.
- Siap disajikan lalu disantap 🙂
Jamur Merang banyak digunakan dalam masakan oriental seperti di Jepang dan China. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur Cara Budidaya Jamur Merang. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Taruh pokcoy diatas piring lalu siram pokcoy dengan jamur merang. Resep Tumis Jamur Tempe, Baby Pakcoy dan Wortel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pokcoy jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
