Lagi mencari ide resep semur ayam ala maya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam ala maya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam ala maya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam ala maya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan Ayam Jahe Merica Ketumbar Bumbu dasar putih (bawmer,bawput,kemiri) Kecap Gula merah Garam Takarannya sesuai selerah yah bun😊 #ayam #semur #masaksimpel. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam ala maya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam ala maya memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam ala maya:
- Ambil 1 dada ayam utuh plus tulang & kulit
- Gunakan 4 buah kentang ukuran kecil
- Ambil 5 buah jamur champignon
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1 pangkal sereh, geprek
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Gunakan 1 sdt kecap asin (bisa skip)
- Ambil secukupnya Gula aren
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus (diblender):
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 6 cabe merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 iris kunyit
- Sediakan 4 iris jahe
- Ambil 1/2 sdt merica hitam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput pala
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Ambil Air sedikit biar bisa halus blenderannya
Yuk simak cara membuat semur Sebelum beranjak ke cara buat semur ayam, mari kita persiapkan terlebih dahulu berbagai Jika Anda ingin mengetahui cara membuat kentang goreng ala KFC, silahkan baca resep pembuatannya. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat.
Cara menyiapkan Semur ayam ala maya:
- Cuci dada ayam..potong2 kecil. Lumuri garam, diamkan. Kupas kentang, potong seukuran ayam, rebus sampai matang. Iris jamur champignon.
- Blender bumbu2 yg dihaluskan. Iris bawang bombay. Geprek sereh.
- Masukkan ayam ke wajan, tambahkan bumbu halus, bawang bombay & sereh. Beri air lagi. panaskan wajan. (Jadi bumbunya ga ditumis..lgsg direbus dgn ayam).
- Beri kecap asin, kecap manis saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula.
- Setelah ayam 1/2 matang (air masih ada ya) masukkan kentang yg sudah direbus & potongan jamur champignon. Masak sampai air berkurang (tp ga kering).
Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua bahan dan bumbunya seperti di bawah ini, dan pastikan jangan. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Sekarang Kamu bisa belajar lebih banyak tentang Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Kuah hitam ini didapat dari paduan rempah dan kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam ala maya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
