Anda sedang mencari ide resep udang jamur asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang jamur asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang jamur asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang jamur asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang jamur asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Jamur asam manis memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Jamur asam manis:
- Gunakan 100 gram udang segar
- Sediakan 200 gram jamur tiram
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm sambal bangkok
- Siapkan 1/2 sachet bon cabe (aku pake yg level 10)
- Gunakan secukupnya gula,garam,dam lada bubu
- Sediakan secukupnya daun bawang
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Lihat juga resep Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy enak lainnya. Ada udang ada enoki, sebenernya bingung mau dimasak apa😂, akhirnya dibikin asam manis aja alhamdulillah anak juga suka😊. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Langkah-langkah membuat Udang Jamur asam manis:
- Bersihkan udang,buang kepala dan kulit
- Suwir kecil² jamur tiram lalu rendam dengan air panas. (agar tidak bau)
- Goreng udang yg sudah di bersihkan tadi sampai layu,tiriskan jamur yg sudah cukup lama di rendam tadi (jamur tidak perlu di goreng)
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum,tambah sedikit air. Masuk kan semua sejenis saus,bon cabe,gula,garam,dan lada bubuk.aduk sampai rata
- Taster rasa,jika sudah enak masukan udang,jamur,dan daun bawang yg sudang di iris tipis,aduk rata.
- Siap di sajikan selagi hangat.😄
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. Hmm… mendengar kata udang asam manis saja bisa membuat air liur jadi menetes. Memang masakan yang satu ini banyak penggemarnya. Karena itulah di resto atau rumah makan, banyak yang menyediakan kuliner ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Jamur asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
