Lagi mencari ide resep ayam cah jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ca jamur tiram dan ayam enak lainnya. Membuat Ayam Cah Jamur yang enak seenak ayam cah jamur GM dan Solaria yang. Cara Memasak ayam cah jamur tentu saja hal yang mudah dan super simple.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cah jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cah jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cah jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cah Jamur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cah Jamur:
- Ambil 1 kg filet dada ayam
- Siapkan 2 bh wortel
- Siapkan 150 grm baby corn
- Gunakan 200 grm jamur kancing
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saus raja rasa
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 btg bawang prei
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan dg air
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Sajian makanan Ayam Cah Jamur pun bisa disantap dan cocok menjadi menu makan siang bersama keluarga untuk menambah suasana kehangatan, menu ini makanan rumahan yang gurih.
Cara membuat Ayam Cah Jamur:
- Cuci bersih ayam lalu dipotong seperti dadu, sisihkan
- Wortel dikupas lalu dicuci dan dipotong serong, baby corn dicuci buang sisa kulitnya lalu dipotong serong, jamur kuping dicuci lalu diiris, sisihkan
- Bawang prei dicuci lalu diiris serong, bawang bombay diiris iris iris, bawang putih dicincang halus lalu bawang putih ditumis sampai harum
- Setelah harum masukkan ayam dan diaduk sebentar, tambahkan air biarkan mendidih lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
- Setelah mendidih dan ayam berubah warna masukkan merica, kecap manis, kecap asin dan kecap raja rasa, aduk" sebentar tambahkan wortel, aduk aduk sampai mendidih lagi
- Setelah mendidih masukkan baby corn aduk aduk hingga mendidih lalu masukkan jamur, aduk sampai rata
- Jangan lupa test rasa, klo rasa udh pas masukkan larutan maizena aduk aduk lagi dan masukkan bawang bombay, bawang prei aduk aduk sebentar hingga kuah mengental lalu matikan kompor dan siap disajikan
Semoga resep sawi hijau cah jamur ini bermanfaat dan bisa anda aplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Jamur yang baik bisa dilihat dari bentuknya yang masih utuh tanpa ada tanda memar atau sayatan. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran. Terinspirasi dari sajian cah ayam campur sayuran yang sering saya santap di restauran Cina, masakan ini sekarang menjadi favorit keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cah jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
