Anda sedang mencari ide resep ayam asam manis wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Wijen tak hanya bisa digunakan pada olahan kue saja. Pada resep-resep masakan pun, biji wijen bisa ditambahkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis wijen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam asam manis wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis wijen menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam asam manis wijen:
- Gunakan fillet dada ayam
- Sediakan tepung ayam krispy
- Gunakan 1 buah nanas
- Sediakan 2 buah wortel (rebus jangan sampe matang2)
- Ambil jamur kuping (option)
- Sediakan bahan tumisan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan bahan perasa :
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt micin jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan air sedikit saja supaya meresap
- Gunakan taburan :
- Siapkan wijen
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ayam wijen yang praktis dan cepat matang ini bisa kamu jadikan sebagai menu sehari-hari. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Langkah-langkah membuat Ayam asam manis wijen:
- Tepungi ayam yg sudah direbus
- Goreng ayam yg sudah ditepungi tadi. setelah matang angkat
- Lalu tumis bahan tumisan
- Beri sedikit air jika tumisan sudah sedikit menguning. sampai kelihatan sudah matang masukan semua bahan perasa
- Masukan nanas wortel dan jamur
- Masukan ayam yg sudah digoreng tepung
- Sekiranya sudah rata taburi wijen
- Angkat dan sajikan
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan Tambahkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk dan garam serta gula pasirnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
