Anda sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Sediakan tepung basah :
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya air
- Ambil tepung kering :
- Siapkan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara membuat Jamur Tiram Crispy:
- Buang bagian bawah jamur, potong2 jamur sesuai selera, cuci bersih & tiriskan dgn cara di peras (jgn kenceng2 yah moms)
- Tepung basah : siapkan wadah, masukkan semua bahan aduk rata, jgn terlalu kentel, jgn terlalu cair
- Tepung kering : siapkan tepung di wadah berbeda
- Celupkan jamur ke tepung basah lalu guling2kan ke tepung kering
- Sembari celup2in jamur, panasin minyak sekalian yah moms biar langsung di goreng
- Goreng jamur dgn api kecil biar ga gosong, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- Bisa untuk cemilan paksu di cocol pake saos sambal, mantapppp
- Selamat mencoba moms
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
