Lagi mencari inspirasi resep cumi jamur kuping asam segar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi jamur kuping asam segar pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi jamur kuping asam segar pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi jamur kuping asam segar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
jamur kuping biasanya disebut dengan dengan nama lember oleh masyarakat sunda karena Salah satu olahan jamur kuping yaitu tumis jamur kuping pedas. Jika anda penasaran, anda bisa simak langsung resep dan cara membaut tumis jamur kuping pedas yang segar dan nikmat di bawah ini. Sesuaikan level asam pedas sesuai dengan ketahanan perutmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi jamur kuping asam segar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi jamur kuping asam segar pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi jamur kuping asam segar pedas:
- Ambil 1/2 kg cumi basah
- Ambil 1/4 kg jamur kuping
- Sediakan 4 bh tomat hijau
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 bh cabai rawit setan utuh
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 bh cabai keriting hijau
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kecap ikan
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Tips memasak cumi adalah jangan terlalu lama di masak atau di goreng. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Cara menyiapkan Cumi jamur kuping asam segar pedas:
- Potong, cuci bersih, lalu rebus si cumi taburi garam sedikit di air mendidih selama kurleb 3menit. Tiriskan.
- Tumis bahan bumbu iris yg sudah disiapkan sampai wangi dan setengah layu.
- Masukkan jamur kuping, irisan tomat hijau dan cumi yang sudah direbus tadi.
- Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan kecap manis secukupnya. Tambahkan air. Masukkan cabai rawit setan. Biarkan menyerap ke dalam tumisan cumi. Ketika sudah agak meresap masukkan daun kemangi.
- Cumi jamur kuping asam segar pedas siap disantap dengan nasi hangat.
Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat. Resep Tumis Jamur Kuping Pedas ala MASAKAN RUMAHAN. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja. Memiliki 'topi' pastry dengan isian beef bacon dan sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi jamur kuping asam segar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
