Anda sedang mencari ide resep ca filet ayam bunga bawang jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca filet ayam bunga bawang jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan utama: Ayam filet/dada ayam secukupnya. Bersihkan ayam filet atau dada ayam yang telah disiapkan. Rendam dengan air garam dan asam jawa secukupnya, jangan terlalu banyak garam karena nanti bisa keasinan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca filet ayam bunga bawang jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ca filet ayam bunga bawang jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ca filet ayam bunga bawang jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ca Filet Ayam Bunga Bawang Jamur menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ca Filet Ayam Bunga Bawang Jamur:
- Siapkan 300 gr ayam filet, rebus potong serasi
- Sediakan 100 gr jamur kuping, potong serasi
- Sediakan 50 gr, jamur champignon/kancing, iris tipis
- Sediakan 1 ikat bunga bawang, potong serasi
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm rajarasa
- Gunakan Garam, gula, kaldu sapi bubuk secukup rasa
- Siapkan 7 bh cabe rawit utuh
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- Siapkan 3 bh bawang merah, iris kasar
Jadi masalah mabung/ngurak sendiri sebenarnya untuk mencerminkan jika hewan tersebut sudah menginjak dewasa. Tumisan: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air.
Cara membuat Ca Filet Ayam Bunga Bawang Jamur:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga wangi. Masukkan jamur kancing, jamur kuping aduk rata
- Masukkan bunga bawang, aduk rata. Masukkan daging ayam, aduk hingga rata. Tuang air, tutup panci biarkan masak dengan api sedang hingga mendidih dan biarkan 3 menit hingga air berkurang
- Masukkan bahan saus dan kecap, koreksi rasa. Aduk hingga rata. Biarkan 1 menit, angkat. Sajikan segera
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Bahan Ayam, dada ayam filet, jamur tiram (saya beli yg bungkusam.), daun bawang, kecap manis, kecap asin, saos tiram, daun jeruk purut. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ca filet ayam bunga bawang jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
