Lagi mencari inspirasi resep sup daging oyong jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging oyong jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Paling sukaaaa deh sayur berkuah yang seger ini. apalagi dinikmati dengan irisan cabe rawit. Masukkan potongan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging oyong jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging oyong jamur enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging oyong jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup daging oyong jamur enoki menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup daging oyong jamur enoki:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi(me tetelan)
- Gunakan 4 bh oyong
- Ambil 1 bks jamur enoki
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa(me skip)
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Daunbawang seledri(me daun kucay)
Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari Enokitake yang tumbuh di alam bebas. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup, Pedas. Jamur enoki, daging sapi yang di iris tipis, bawang putih, daun bawang, Margarin, Kecap manis, Saus tiram, Kecap asin.
Cara menyiapkan Sup daging oyong jamur enoki:
- Cuci bersih dan iris kecil2 daging sapi(tetelan) lalu rebus dalam panci hingga empuk. Sambil menunggu..
- Siangi jamur enoki (buang bagian akar nya) biarkan memanjang seperti itu tak perlu dipotong jadi pendek. Cuci bersih. Sisihkan.
- Kupas oyong dan potong bulat2. Cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bawang putih yang telah dihaluskan (me hanya dicincang kasar) sampai harum. Beri merica dan garam aduk sebentar beri air sedikit. Tuang dalam air rebusan daging aduk rata sampai mendidih lagi. Masukkan oyong dan jamur enoki rebus sbentar lalu matikan kompor. Agar jamur dan oyong tidak terlalu matang(lembek)
- Koreksi rasa.. masukkan daun bawang seledri(me pake daun kucay adanya hanya itu hehe) Matikan kompor..
- Tuang sjikan dalam mangkuk. Nikmati dengan sambal rawit atau irisan cabe rawit dan bawang goreng. Hangat2..
Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Masukkan wakame, jamur enoki, jamur shiitake, dan tahu. Cara memasak sup jamur enoki : Panaskan margarin, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan Aneka Ayam Aneka Bubur Kolak Aneka Camilan Aneka Daging Aneka es Aneka Gorengan. Ternyata jamur enoki gak cuma enak diolah menjadi suki, tapi juga enak diolah menjadi beragam makanan Tambahkan jamur enoki dan cabai rawit halus. Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, garam Sambil menunggu daging sapi menyerap bumbu, bagi jamur enoki menjadi empat bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup daging oyong jamur enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
