Sedang mencari ide resep tumis jamur tiram suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur tiram suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Sobat Dapur, Masak hari ini adalah tumis jamur saosi tiram, akan tetapi sudah jadi heee. Cuci jamur tiram sampai bersih, kemudian suwir sesuai selera. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis jamur tiram suwir pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jamur tiram suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas:
- Ambil 300 gr jamur tiram, potong pangkalnya, suwir2
- Sediakan 2 btg daun bawang,iris halus
- Ambil Secukupnya daun sawi, ambil daunnya saja, potong2
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam (optional)
- Siapkan Secukupnya gula (optional)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
Resep Jamur Suwir Pedas, Semakin Melengkapi Hidangan Makan Siangmu. Tak hanya memiliki rasa yang menggoyang lidah, tumis jamur suwir pedas cukup praktis dibuat. Jenis jamur yang digunakan pada sajian ini adalah jamur tiram putih. Jamur tiram kaya akan kandungan mineral.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Tiram Suwir Pedas:
- Cuci bersih jamur, remas remas sebentar, kemudian rendam dalam air garam sebentar, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan sawi & daun bawang. Aduk rata dan tumis hingga daun layu
- Masukkan suwiran jamur tiram. Tumis sebentar saja.
- Tambahkan kecap manis & saus tiram, aduk rata & cek rasa, tambahkan gula garam bila perlu. Kemudian tumis kembali sebentar saja. Angkat. Sajikan.
Suwir-suwir jamur tiram yang telah dicuci bersih dan tiriskan. Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus dengan cara memblendernya. Setelah matang kemudian angkat dan sajikan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan jamur, ayam, Royco ayam, kecap manis Bango, gula, garam, dan air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
