#02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae
#02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae

Lagi mencari ide resep #02 sup tahu pedas/sundubu jjigae yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #02 sup tahu pedas/sundubu jjigae yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #02 sup tahu pedas/sundubu jjigae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #02 sup tahu pedas/sundubu jjigae yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #02 sup tahu pedas/sundubu jjigae sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae:
  1. Siapkan 1/2-1 bungkus tahu jepang (tidak perlu dipotong-potong)
  2. Gunakan 1/2-1 bungkus jamur enoki
  3. Ambil Zucchini/sawi putih (bisa pilih salah satu/keduanya),potong
  4. Ambil 1 butir telur ayam,pisahkan putih dan kuningnya
  5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  6. Siapkan 1 batang daun bawang prei
  7. Gunakan iris Cabe rawit,
  8. Sediakan Bahan kuah:
  9. Gunakan 1-2 siung bawang putih, cincang halus
  10. Siapkan 5-6 ekor teri goreng kering (buang kepalanya)
  11. Gunakan 2 sdm Bubuk cabe kasar/gochugaru
  12. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Ambil 400-500 ml air
  15. Gunakan 1/2-1 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat #02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae:
  1. Tumis bawang putih sampai harum di teflon
  2. Masukkan air, ikan teri, dan bubuk cabe. Tutup dan biarkan sekitar 5-10 menit, api sedang sampai mendidih. (Kalau tidak ada teri, bisa ganti dengan kaldu jamur/masako/royco/terasi)
  3. Kecilkan api, masukkan tofu, zucchini/sawi putih, dan enoki. Sambil potong tofu di dalam kuah (tidak perlu terlalu hancur). Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
  4. Masukkan putih telur, aduk-aduk
  5. Koreksi rasa, tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.
  6. Masukkan daun bawang, potongan cabe dan kuning telur. Sajikan hangat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #02 Sup tahu pedas/Sundubu jjigae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!