Lagi mencari inspirasi resep tomyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tomyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tomyam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TomYam memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TomYam:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah brokoli
- Sediakan 1/2 bagian kembang kol
- Gunakan 300 ml air kaldu udang
- Sediakan Bahan yang saya skip:
- Siapkan Aneka baso seafood
- Gunakan Pakcoy
- Sediakan Jamur enoki
- Ambil Jamur kancing
- Gunakan Tofu
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 bh Cabe Merah
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 10 buah Cabe Rawit utuh
- Siapkan 1 buah serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (tambahan saya)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (tambahan saya)
Be the first to review this recipe. Recipe by kireiina. Самые новые твиты от TomYam By WalkinThai (@TomyamT): "Rainy Sunday means cosy night at home and food delivery! You can order your favorite thai food on https. Welcome to my psychedelic world & sounds.
Langkah-langkah membuat TomYam:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Cuci bersih brokoli dan kembang kol, potong-potong, rendam dalam air hangat+ sedikit garam, diamkan 10 menit, bilas dengan air mengalir, tiriskan.
- Siapkan udang, bersihkan bagian kulit, kepala dan ekornya. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali dengan air yang mengalir, tiriskan.
- Didihkan air, lalu rebus kulit dan kepala udang (untuk kaldu) setelah matang, saring, ambil air kaldunya saja.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masukan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air kaldu. Aduk rata. Lalu masukan, cabe rawit utuh, brokoli dan kembang kol, masak hingga mendidih. Beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa.
- Sajikan selagi hangat 🤗
Lihat juga resep Tomyam ala ala akuh, Tomyam enak lainnya. Can I add tomato into the tomyam soup? Welcome TO TomYam! #thai #tomyam #winter #soup #cozy. Want to see more posts tagged #tomyam? Sebut saja tomyam, dah ramai yang terliur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan TomYam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
