Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi tim ayam jamur memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi tim ayam jamur:
- Siapkan 👉🏻 bahan nasi :
- Sediakan 2 piring nasi (saya pakai nasi beras coklat, masak 2 1/2 cup, pakai 1/2 bagian)
- Gunakan 150 ml air (boleh kurangi air)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Gunakan 👉🏻 bahan ayam :
- Siapkan 200 g fillet ayam, potong dadu
- Sediakan 250 g jamur merang, belah sesuai selera
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
- Sediakan 2 cm jahe, cincang
- Ambil 2-3 buah pekak
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 👉🏻 bahan acar :
- Siapkan 75 g kyuri/ mentimun, belah 4, buang bijinya, potong 1 cm
- Ambil 10 siung bawang merah kecil/ sedang, belah 2-4 bagian
- Ambil 10 buah cabe rawit (saya ga pake karena ga ada stock 😅)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm air matang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Cara menyiapkan Nasi tim ayam jamur:
- Marinasi ayam dengan kecap asin, kecap manis, merica dan tepung maizena. Diamkan +- 30 menit agar meresap, sisihkan.
- Acar : campur semua bahan. Aduk rata dan koreksi rasa, diamkan +- 30 menit.
- Nasi : campur semua bahan, masak nasi diatas api sedang sampai kesat. Sisihkan. Kalau tidak suka nasi lembek, kurangi saja airnya. Atau dari awal nasinya uda lembek, ga usa tambahin air lagi juga gpp
- Ayam : tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan ayam yg telah dimarinasi, masak sampai ayam aga matang kemudian masukkan jamur merang, aduk rata, tambahkan air. Masukkan pekak, kayu manis, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak sampai airnya menyusut. Angkat
- Tata ayam dan nasi di mangkok stainless/tahan panas. Masukkan ayam jamurnya terlebih dahulu beserta sedikit kuah +- 1/3 tinggi mangkok kemudian tata nasi dibagian atasnya. Kukus nasi +- 30 menit, angkat. Taruh piring diatas mangkok, balikkan. Sajikan nasi tim hangat dengan acar 😋
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Berikut ini resep Nasi Tim Ayam Jamur seperti tertera dalam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
