Lagi mencari inspirasi resep fish fillet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish fillet saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish fillet saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fish fillet saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hi Everyone and Welcome back to Metri's channel 😊 Selamat menonton video ini dan buat kalian yg baru mampir di video ini tolong kasih support channel agar. Resep dan cara memasak ikan saus asam manis ala kreasi dapurku. Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fish fillet saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fish Fillet Saus Asam Manis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fish Fillet Saus Asam Manis:
- Ambil 200 gram ikan fillet (bisa pake kakap, ekor kuning atau dori)
- Gunakan 1/4 butir jeruk nipis
- Gunakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Gunakan 6 sdm tepung serbaguna
- Ambil 3 sdm breadcrumb/tepung roti
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Bahan Saus Asam Manis:
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 100 ml air matang
- Gunakan 1/2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang bawang daun, iris bagian batang putihnya
- Gunakan Tambahan Topping (saya skip):
- Sediakan 1/4 buah wortel potong korek memanjang
- Gunakan 2 buah jamur champignon iris tipis
- Gunakan 1 sdm kapri frozen
Ikan dori fillet dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Langkah-langkah membuat Fish Fillet Saus Asam Manis:
- Cuci ikan, rendam dengan air jeruk selama stengah jam, bilas air bersih, celupkan ke dalam telur kocok, masukkan ke dalam campuran pelapis, tepuk tepuk, lalu goreng ke dalam minyak panas, balik hingga matang kecoklatan kedua sisi
- Cara membuat saus: tumis bawang daun dan bawang putih, masukkan saus tomat dan 50 ml air, aduk rata, tambahkan saus tiram dan kecap inggris, masukkan gula, lalu masukkan sisa air 50 ml nya, masak saus hingga mendidih
- Jika ingin menambahkan topping (wortel atau jamur atau kapri) lakukan setelah tahap memasukkan saus tomat dan air, kemudian tutup wajan sebentar supaya topping matang
- Jika suka saus yang kental bisa ditambahkan 1/2 sdt maizena, saya suka agak encer karena ikan sudah bertepung jadi sudah pas dengan emulsi saus yang tidak kental
Get latest info on Basa Fish Fillet, suppliers, manufacturers, wholesalers, traders, wholesale suppliers with Basa Fish Fillet prices for buying. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis. Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat fish fillet saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
