Anda sedang mencari ide resep kale rajungan masak sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kale rajungan masak sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kale rajungan masak sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kale rajungan masak sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kale rajungan masak sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kale Rajungan Masak Sayur Asem menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kale Rajungan Masak Sayur Asem:
- Ambil 10 ekor rajungan
- Gunakan 2 buah jagung manis potong2
- Gunakan 1/4 kg kale potong2
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang potong2
- Siapkan I bks jamur enoki
- Siapkan 1 bawang Bombay potong2
- Ambil secukupnya Asem mentah
- Siapkan 15 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 cabe ijo besar potong2
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Laos geprek
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu haluskan :
- Sediakan 6 siung bwg merah
- Siapkan 1 siung bwg putih
- Ambil 3 cabe kriting
- Gunakan 7 cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 butir kemiri
Meskipun berbeda, biasanya bahan-bahan yang digunakan hampir sama. Tidak diragukan lagi, sayur kale adalah ratunya para sayuran hijau yang paling banyak mengandung nutrisi. Berikut manfaatnya yang baik untuk tubuhmu! Sayur kale atau nama lain borecole ini masuk ke dalam spesies tanaman Brassica oleracea kelompok Acephala.
Cara membuat Kale Rajungan Masak Sayur Asem:
- Cuci bersih rajungan,haluskan bumbu
- Rebus asem mentah sampe lunak,angkat masukkan k dlm mangkok dan beri air lalu remas2 asem kemudian saring
- Rebus jagung sampe matang masukkan bumbu halus,cabe ijo,bawang Bombay,Laos geprek,daun salam,garam,gula serta air asem,didihkan
- Masukkan rajungan dan jamur Enoki,tutup panci masak sampe rajungan matang,masukkan kale,kacang panjang dan irisan belimbing wuluh masak sampe mendidih dan aduk2,matikan kompor
- Kale rajungan masak sayur asem siap utk d sajikan
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Kandungan ini bagus untuk mempersehat kulit rambut dan membuat rambut Anda semakin berkilau dan sehat. Biasanya sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak dengan tumis atau dibuat cha, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kale Rajungan Masak Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
