Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nugget ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Kita sudah lama mengenal makanan dari olahan daging. Biasanya nugget terbuat dari daging ayam, daging sapid an daging ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget ayam jamur tiram menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget ayam jamur tiram:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Ambil 1 buah wortel, iris kotak2 kecil
- Ambil 1 buah paha ayam, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang
- Ambil 1/4 bombay, cincang
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan Penyedap jamur secukupnya (optional)
- Sediakan Untuk pelapis :
- Sediakan 1 butir telur,kocok
- Siapkan Tepung bumbu, beri air agak encer
- Sediakan secukupnya Tepung roti
Nugget jamur tiram merupakan produksi dari perusahaan JMP (jatimas mulia produk) dari pwpm universitas Hasanuddin yang bekerjasama dengan kementerian pertanian. Nugget biasanya identik dengan bahan dasar ayam. Padahal, kita juga bisa membuat nugget dari jamur tiram. Rasanya gak kalah enak dibanding nugget ayam, lebih sehat pula.
Cara menyiapkan Nugget ayam jamur tiram:
- Suwir2 jamur tiram, kmdn rebus. Peras airnya dan cincang sampai lembut.
- Paha ayam fillet, cincang sampai halus
- Campur jamur, ayam dan wortel, beri bumbu2, kmdn telur ayam. Aduk rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
- Siapkan panci kukusan, panaskan. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn lap bersih.
- Tuang adonan nugget ke dlm loyang kotak yg sdh dilapisi plastik. Kukus dlm panci, selama 30 menit.
- Setelah matang, didinginkan baru kemudian dipotong2 dgn ukuran sesuai keinginan. 1 loyang itu jd banyak lho. Bisa 40 potong ukuran 3x1,5cm.
- Siapkan pelapis. Pertama, masukkan nugget ke dlm tepung bumbu cair, kmdn baluri dgn tepung roti. Kmdn masukkan ke telur kocok dan baluri lagi dgn tepung roti dan ditekan2. Begitu seterusnya. Simpan di freezer. Keluarkan kalo mau digoreng.
- Goreng nugget dgn minyak agak banyak dan panas. Angkat jika warna sdh kekuningan. Nugget bisa utk lauk ato dibuat cemilan dgn dicocol saos sambal. Enak banget…luar crunchy dalam juicy. 😍
Yuk, bikin nugget jamur tiram dengan resep di bawah ini! Resep Nugget Ayam - Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Setelah itu, angkat dan tiriskan, lalu cincang kasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
