Sedang mencari inspirasi resep tom yum goong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum goong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The ever so famous soup of Thai cuisine is tangy, spicy and aromatic with exotic herbs. Have it with rice or pour it over rice noodles, pho-style! Creamy Tom Yum Goong has become very popular in Thailand in the past several years.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum goong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yum goong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yum goong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Goong menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tom Yum Goong:
- Gunakan 500 gr udang. Belah punggungnya, buang kumisnya. Bersihkan
- Sediakan 5 batang sereh, ambil putihnya, iris 3 cm
- Siapkan 2 bongkol laos sekitar 10 cm, iris tipis
- Gunakan 20 cabe rawit, iris atau bisa dibiarkan utuh
- Gunakan 300 gr jamur merang, belah 2
- Gunakan 150 gr jamur enoki (sy ga pake)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya, sobek2, remas
- Gunakan 4 jeruk nipis, ambil airnya/5 sdm (sy 3 sdm)
- Gunakan 2 batang daun ketumbar berikut batangnya iris 3 cm (sy skip)
- Gunakan 10 sdm susu evaporated (bila yg ingin creamy, sy ga pake)
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 3 sdm thai chili paste
- Sediakan 6 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya aneka seafood (tambahan sy)
- Gunakan Secukupnya bakso dan bakso ikan (tambahan sy)
- Siapkan Bumbu ditumbuk kasar :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
The film was directed by Prachya Pinkaew, who also directed Jaa's prior breakout film Ong Bak. As with Ong Bak, the fights were choreographed by Jaa and his mentor, Panna Rittikrai. Critic Reviews for The Protector (Tom yum goong) (Warrior King). (aka Tom-Yum-Goong, The Warrior King, Thai Dragon, Revenge of the Warrior) A much hyped fight film from Muay Thai expert. Tom Yum Soup (Tom Yum Goong), authentic, easy to make Thai hot and sour soup.
Cara menyiapkan Tom Yum Goong:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan laos, sereh, daun jeruk, bumbu ditumbuk (bawang merah dan putih). Masak hingga bawang matang. Masukkan jamur merang.
- Sambil menunggu jamur matang, masukkan chilli paste dan kecap ikan. (Thai chili paste sudah mengandung asam jawa).
- Setelah jamur matang masukkan udang kecilkan api, masak hingga udang matang. (Bila menggunakan udang kupas, matangnya lebih cepat).
- Tambahkan jeruk nipis, cabe rawit, garam dan susu (bila menggunakan susu). Masukkan juga bakso dan aneka seafood. Masak sekitar 5 menit. Matikan api.
- Terakhir masukkan daun ketumbar. Sajikan panas.
Tom yum soup is a Thai mainstay with thousands of versions of the recipe out there, this one is mine. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally (ต้มยำ, Tom yam, Tom yam kung, Tom yum goong, Dom yam, Tom yum gai, Tom yum talay). Open "Tom-Yum Goong" folder, double click on "Setup" and install it. Tom Yum is both hot and sour, and it's one of the main signature dishes that defines Thai flavor. We've perfected this recipe and assure you it tastes great. #tom yum goong #tony jaa #rza #flying elbows to the head #flying knees to the head.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum goong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
