Lagi mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan 230 gr jamur tiram
- Ambil Bahan pelapis kering:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bahan celup:
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Potong tangkai jamur, lalu cuci bersih. - Kemudian genggam dan peras pakai tangan. - Sehingga, jamur kering dan tidak basah.
- Campurkan bahan pelapis kering jadi satu, kemudian aduk² sampai tercampur rata. - - Lalu bahan celup: - Kocok telur dengan kaldu jamur. - - Pertama: ambil jamur, lalu celupkan ke adonan telur. - Kemudian masukan ke tepung. - Bolak balik hingga kedua sisi tertutupi tepung. - - Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah jamur selesai di tepungin. - Panaskan minyak, pakai api sedang. - - Sebelum di goreng, balur lagi dengan tepung kering. - - Kibas2 kan agar tepung yang tidak lengket, jatuh.
- Lalu, goreng jamur. - Lakukan seperti tadi, balur lagi ke tepung, kibas² lalu goreng. - Sampai jamur habis. - Goreng jangan di bolak balik. - Masak sekali balik aja. - Kalau sudah mateng satu sisi, balik ke sisi satunya. - Goreng sampai mateng. - - Dan angkat. Selesai
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
