Sedang mencari ide resep sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Terakhir masukkan kembang tahu, jamur kuping, ayam suwir dan sohun. Biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap dan sop ayam siap untuk disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Siapkan 1/4 Gram Tulangan Ayam
- Sediakan 2 Buah Tahu Putih
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Sediakan 100 Gram Jamur Kuping
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Siung Bawang Merah
- Ambil 1/4 Ruas Jari Jahe
- Ambil 1 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdm Kaldu Jamur
Tambahkan telur puyuh, smoke beef, dan jamur kuping putih, biarkan hingga mendidih. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Sop ini terdiri dari bahan-bahan sederhana seperti suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam. Gunakan jamur kuping, jamur kancing, dan shiitake sebagai topping risotto yang kamu buat.
Cara menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Ulek bawang dan jahe lalu tumis dengan minyak panas tumis hingga harum dan angkat.
- Rebus Tulangan ayam hingga matang dan empuk, pada saat mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
- Lalu masukkan jamur tiram dan tahu yang sudah dipotong kurang lebih 5 menit.
- Lalu matikan api dan masukkan daun bawang serta tomat.
- Sajikan dengan nasi atau bihun dijamin enak banget anget2.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
