Lagi mencari inspirasi resep cah sawi putih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah sawi putih pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah sawi putih pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah sawi putih pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari. Rasanya yang pedas akan menyegarkan ketika musim panas. Terlebih lagi adanya sedikit campuran bahan pelengkap lainnya yang menjadikan tumis sawi ini terasa sedikit asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cah sawi putih pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cah Sawi Putih Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cah Sawi Putih Pedas:
- Siapkan 200 gr sawi putih
- Siapkan 200 gr jamur merang
- Siapkan 100 gr ayam cincang
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu ulek pedas :
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabe kriting merah
- Sediakan 3 cabe rawit merah
Sawi merupakan salah satu sayur hijau tinggi zat gizi yang mudah ditemui dan ekonomis harganya. Bagaimana cara mengolahnya sesimple dan semudah mungkin? Bahan: Sawi putih, daging ayam, tomat, bawang merah (bisa pakai bawang bombay), bawang putih, cabe merah sesuai selera (bisa cabai besar atau cabai merah rawit kalau mau lebih pedas) Cah sawi putih siap disantap selagi hangat. Makin mantap disajikan dengan tempe goreng kalau ada… 😛.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Sawi Putih Pedas:
- Ulek bumbu pedas tidak perlu halus
- Tumis bumbu ulek tadi dengan 2 sdm minyak sayur hingga harum lalu beri kecap ikan.
- Lalu masukkan ayam cincang aduk hingga kaku dan matang lalu masukkan jamur merang. Aduk hingga tercampur rata
- Tuang 100 ml air, lalu beri gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan. Bila suka, bisa ditaburi irisan daun bawang.
- Selamat menikmati !!!
Cah sawi putih dan udang. foto: Instagram/@mama_syifa_hana. Tiga hal yang saya suka dari semangkuk hidangan berkuah nan panas yang disebut sup. Jika sedang kumat malas memasak maka Masukkan sayur sawi putih, aduk-aduk dan masak hingga sayur layu dan matang. Jangan berlebihan merebus agar sayur masih terasa crispy. Bahan: - Sawi putih - Bawang putih, di keprak - Cabe merah, iris tipis - Bakso - Chicken powder - Garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah sawi putih pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
