Sedang mencari ide resep steak jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak jamur tiram memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak jamur tiram:
- Siapkan Bahan steak
- Sediakan 100 gr Jamur tiram
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa Royco
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 300 ml minyak goreng
- Gunakan Bahan saus steak
- Ambil 1 saset saus tomat/ saus sambal extra pedas
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air 5 SDM
- Siapkan 200 ml air putih
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai yang telah diiris tipis
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir bisa tes rasa dulu jika kurang manis bisa ditambah lagi sesuai selera
- Ambil 2 sdt garam kalau kurang asin bisa ditambah lagi ya garam nya
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 5 buah buncis yang telah dipotong masing-masing menjadi 4 bagian
- Sediakan 3 buah wortel yang telah dipotong masing-masing menjadi 4 bagian
Cooking Ethnic Recipes Food Cuisine Meal Kochen Eten Hoods Brewing. Steak Daging Sapi dengan Saus Jamur Resep hasil modifikasi sendiri. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah dikenal Jamur tiram merupakan jenis jamur yang dapat dimakan (edible) dan memiliki rasa yang khas. Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam, gula dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Steak jamur tiram:
- Cara membuat steak: - 1. Potong tankai jamurnya kemudian cuci bersih dengan air mengalir. - 2. Siapkan 2 wadah, 1 wadah berisi tepung terigu yang sudah dicampur dengan bumbu. 1 wadah yang berisi dengan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air. - 3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, jika sudah panas goreng jamur yang telah diberi tepung terigu hingga kucing keemasan.
- Cara membuat saus steak: - 1. Tumis bawang bombai dengan margarin. - 2. Jika sudah harum masukkan bumbu lainnya seperti saus tiram, saus tomat/ saus sambal, kemudian masukkan air. - 3. Jika sudah mendidih kemudian masukkan garam, merica bubuk, kecap manis dan gula pasir sambil tes rasa ya Bun. - - 🌼 Sambil menunggu saus nya matang, rebus/kukus bahan pelengkap steak nya ya Bun.
- Jika sudah selesai semua tinggal platting deh..
Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Daftar Harga Jamur Tiram - Jamur Tiram adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota. Jamur tiram memiliki ciri-ciri umum di tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
