Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di video kali ini tentang cara membuat mie ayam jamur + baso untuk yang ingin tahu tonton sampai habis agar mengerti dan bisa membuatnya. Mie ayam jamur siap di makan. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Baso memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso:
- Gunakan 500 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu
- Gunakan Topping Ayam Jamur
- Sediakan 200 gr jamur kancing, iris tipis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil minyak untuk menumis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Kuah Baso
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan 500 gr baso sapi
- Siapkan 1/2 kg tulang sapi
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 10 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan 300 gr mie ayam siap pakai yang telah direbus
- Ambil 200 gr sawi rebus
- Gunakan 100 gr daun bawang, iris tipis
- Siapkan 100 gr bawang goreng
- Siapkan 100 gr saus sambal botolan
- Sediakan 100 gr kecap manis
Warung Lela menyajikan menu makanan berupa mie baso kuah, yamien manis dan asin, mie ayam jamur, mie rica dan masih banyak lagi. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso:
- Topping Ayam Jamur - Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan potongan dada ayam kemudian masak hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan potongan jamur kancing. Masak hingga semua bahan matang dan kuah menyusut. Sisihkan.
- Kuah Baso - Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan tulang sapi dan masak hingga menjadi kuah kaldu. - Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket, tumis bawang putih hingga harum dan tambahkan garam, lada bubuk serta kaldu sapi bubuk kemudian aduk-aduk hingga semua bumbu semakin mengeluarkan aroma harum. Masukkan tumisan kedalam kuah tulang sapi yang telah mendidih. Terakhir, masukkan baso sapi.
- Pengajian - Letakkan mie ayam siap pakai yg telah direbus dalam mangkok saji, tambahkan sawi rebus, topping ayam jamur dan potongan daun bawang. Siram dengan kuah dan baso, tambahkan bawang goreng, saus sambal dan kecap manis. Mie ayam jamur baso siap disajikan hangat.
Kembali ke mie ayam, biasanya penjual mie ayam selalu menambahkan minyak yang terbuat dari kulit ayam yang diberikan di dasar mangkuk bersama bumbu lainnya, kemudian mie yang baru saja direbus diletakkan di atasnya dan diaduk. Saya tidak menggunakan minyak ayam ini karena daging ayam. Mie Bakso paling enak di Sumedang nih!! Harganya mahal sih tapi porsinya juga gede banget. Kalau ke sini disediakan berbagai macam menu yang enak - enak. ada Yamin Asin, Yamin Manis, Bihun Bakso, Mie Kocok, Mie Baso pangsit ayam jamur, Basio Tahu dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur baso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
