Lagi mencari inspirasi resep nasi tim yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Favorite gw pagi-pagi selain makan bakmi, apalagi pas sakit! makanan yg enak pas lagi sakit susah banget nyarinya! Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim menggunakan 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim:
- Gunakan Nasi :
- Ambil 500 gr beras (sekitar 4 gelas takar rice cooker)
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus, sisihkan
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Isi :
- Sediakan 2 potong dada ayam fillet, cincang kasar (sekitar 300gr)
- Siapkan 50 gr jamur kancing kalengan (saya tidak pakai)
- Sediakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 50 gr bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap ikan (saya pakai merek 2 ikan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan Kaldu
- Gunakan 1 ltr air kaldu ayam (saya pakai air saja)
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil Kuah :
- Ambil 750 ml kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. The serving method is as follows: nasi tim in metal bowls (made from tin, aluminium or stainless steel) are usually kept in a steamer to keep warm. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim:
- Nasi : Cuci beras, tiriskan, sisihkan. Dalam kuali / wajan panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum dan bawang putih berwarna coklat muda keemasan, masukkan beras dan terus diaduk-aduk sekitar 5 menit, sisihkan
- Isi : Dalam wajan / kuali, panaskan minyak sayur dan minyak wijen, masukkan bawang putih & bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan jamur, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada halus, gula pasir, kaldu jamur bubuk, dan garam. Aduk rata, masukkan kaldu / air, masak hingga daging matang & air habis, masukkan bawang merah goreng, sisihkan
- Siapkan 10 cetakan nasi tim dengan olesi dengan minyak sayur, taruh 2 sdm isian di dasar cetakan, masukkan 4 sdm adonan beras, isi agak ditekan sedikit, isi 3/4 cetakan. Masukkan kaldu sampai hampir penuh cetakan.
- Panaskan dandang kukusan, Masukan adonan beras yang sudah dicetak, Kukus sampai nasi matang sekitar 45 menit.
- Hidangkan nasi tim dengan kuah, acar, sajikan selagi panas, taburi bawang goreng diatasnya
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Pembuatan nasi tim memang tidak jauh berbeda dengan menanak nasi pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
