Sedang mencari inspirasi resep oseng telur jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng telur jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng telur jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng telur jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng telur jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Telur Jamur Merang memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Telur Jamur Merang:
- Siapkan 1 plastik kecil jamur merang
- Gunakan 1 telur ayam
- Ambil Kecap manis, garam, Royco ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan iris 👉 Bumbu
- Siapkan 2 cabai merah keriting
- Gunakan 2 cabai hijau keriting
- Sediakan 4 cabai merah rawit
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
Jamur merang yang masih muda berbentuk bulat telur dan berwarna coklat gelap dan dilindungi oleh tudung. Saat sudah dewasa, tudung akan mengembang seperti cawan, berwarna coklat keabu-abuan, dan memiliki batang berwarna coklat muda. Berikut adalah beberapa perbedaan antara jamur. Jamur merang atau Volvariella vovacea adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics.
Cara menyiapkan Oseng Telur Jamur Merang:
- Bersihkan jamur, iris-iris, kemudian rendam air panas 3-5 menit. Tiriskan.
- Sementara itu iris semua bahan bumbu iris.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis semua bahan yg telah diiris sampai wangi. Masukkan telur, kemudian diorak arik.
- Jika telur udah setengah matang masukkan jamur. Tambahkan sedikit air. Jangan lupa tambahkan pula garam, royco dan kecap manis secukupnya.
- Pastikan rasanya sudah pas. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat 👌
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur yang paling disukai di Indonesia. Anda bisa menggunakan jamur ini untuk berbagai jenis masakan. Wokeh sekarang kita menuju ke resep tahu telur siram jamur merang yang saya posting kali ini. Seperti biasa cerita pengantar tidak berhubungan dengan resep yang dihadirkan. Jadi bagi anda yang malas membaca 'obrolan ngalur-ngidul' a la JTT maka skip saja cerita tersebut dan langsung menuju.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng telur jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
