Sedang mencari inspirasi resep jamur crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Jamur Crispy Saus Telur Asin. . Siap untuk lebih menambah suka cita Natal mu😁. . Jamur crispy saus asam manis. foto: Instagram/@shareresep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur crispy telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy telur asin menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Crispy telur asin:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 250 grm jamur tiram putih [suwir2, jangan terlalu kecil]
- Siapkan 2 gelas air dingin
- Gunakan 2 bh bawang putih [cincang halus]
- Siapkan tepung terigu serbaguna [secukupnya]
- Ambil 0.5 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Bahan saus:
- Ambil 2 bh telur asin [ambil kuningnya saja, lumatkan]
- Sediakan 2 bh bawang putih [cincang halus]
- Sediakan 100 ml air matang
- Ambil 2 bh onclang [cincang kasar]
- Ambil 0.25 sdt merica
- Sediakan 0.5 sdt garam
- Ambil metega [u/menumis]
Selain dijadikan cemilan, jamur crispy juga dapat menjadi lauk untuk menemani nasi. Camilan yang satu ini sangat diminati oleh para masyarakat. Hal ini terjadi karena jamur crispy mampu Kemudian ambil adonan tepung yang telah kita buat tadi, tambahkan campuran kocokan telur dan bumbu dalam. Jamur crispy terbuat dari jamur tiram yang diuleni tepung dan digoreng hingga berbentuk kuning kecoklatan.
Cara menyiapkan Jamur Crispy telur asin:
- Rendam jamur yg sudah di suwir2 dalam air, tambahkan bawang putih cincang, garam, merica… diamkan kira2 15menit
- Setelah itu, balurkan jamur dalam tepung terigu serbaguna [saya pakai mila]… bisa ditambahkan garam+merica dalam tepung bila suka….
- Goreng jamur yg sudah dibalur tepung dalam minyak panas, sampai crispy dan matang…tiriskan
- Saus : tumis bawang putih sampai harum dan masukan onclang yg sdh di cincang..
- Setelah itu masukan kuning telur asin yg sudah dilumat, aduk rata…
- Tambahkan 50ml air atau secukupnya dan tambah garam dan merica. aduk rata… koreksi rasa…
- Setelah rasa saus pas, kecilkan api.. masukan jamur crispy yg sdh ditiriskan dalam saus.. aduk rata…
- Siap dihidangkan
Celupkan jamur tiram yang sudah di suwir-suwir ke dalam adonan telur tadi lalu gulingkan ke dalam campuran tepung (tepung beras, tepung terigu, tepung maizena yang sudah. Untuk mengemas jamur crispy bisa menggunakan kemasan plastik kue atau kantung kertas. Celup jamur tiram dalamkocokan telur kemudian gulingkan pada bahan lapisan, sambil tekan-tekan agar tepung Setelah mengetahui tentang perhitungan jamur crispy maka untuk mempercepat proses. Health Food Store in Surabaya, Indonesia. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Crispy telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
