Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lagi Masak SOP AYAM JAMUR KUPING nihhh. Mauu tau keseruan nya , Yukk. tonton. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop ayam jamur kuping menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ayam jamur kuping:
- Siapkan 500 gram Ayam
- Gunakan Jamur kuping 500 gran
- Siapkan 1 pcs Wortel
- Ambil Brokoli
- Gunakan Bumbu ;
- Siapkan 1 bungkus racik
- Ambil Bawang daun
- Ambil Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Merica
- Ambil Jahe
Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana.
Cara membuat Sop ayam jamur kuping:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air tambahkan sedikit irisan jahe supaya tidak amis. Setelah mendidih buang kotoran dan irisan jahe
- Potong potong wortel dan jamur kuping, cuci bersih.kemudian masukan ke rebusan ayam tadi
- Masukan 1bungkus racik, 1 sdt garam, 1sdt merica dan 1 sdm gula. Setelah itu cicipi
- Simpulkan daun bawang & seledri, masukan bersama brokoli setelah wortel empuk.
- Matikan kompor dan masukan bawang goreng.
- Jadiiii dehhhh 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
