Lagi mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Crispy memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 500 gr jamur tiram
- Siapkan 1 bungkus tepung kobe/sasa
- Sediakan secukupnya Garam
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Cara membuat Jamur Crispy:
- Suwir jamur tiram, lalu cuci dan peras hingga kering. Diperas supaya saat dicampur/aduk dgn tepung tidak terlalu basah. Kalau terlalu basah, pas saat digoreng, nanti hasilnya jd nempel satu sama lain.
- Siapkan wadah, masukkan tepung kobe/sasa, biasanya saya tambahkan garam 1/2 sdm. Masukkan jamur sedikit demi sedikit, aduk² lagi hingga rata.
- Panaskan minyak, mulai menggoreng jamur sedikit demi sedikit.
- Ulangi lagi memasukkan jamur selanjutnya ke dlm tepung, lalu goreng. Begitu seterusnya hingga jamur habis.
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
