Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jamur crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Crispy menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Crispy:
- Siapkan 1/4 jamur tiram
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan kering :
- Sediakan 10 sdm Terigu cakra
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 bungkus Ladaku
- Gunakan 1 sdm Bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garem
- Ambil 1 sdt Royco ayam
- Ambil Bahan basah :
- Ambil 5 sdm terigu cakra
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt Royco
- Gunakan seujung sdt Garem
- Siapkan 1 1/2 sdt Ladaku
- Sediakan 1 sdt Bawang putih bubuk
- Siapkan Air secukupnya jangan terlalu kental, tapi tidak terlalu cair
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy:
- Cuci jamur hingga bersih, lalu suir-suir, lalu peras hingga jamurnya kering
- Campur bahan kering aduk aduk, masukan ke tempat wadah yang ada tutupnya…
- Campur bahan basah aduk aduk, air secukupnya saja ya,, jangan terlalu kental atau cair sedang saja…
- Lalu celupkan jamur yg sudah kering ke adonan basah, lalu angkat pake garpu, lalu masukan ke dalam wadah bahan kering lalu tutup, kocok-kocok, lalu ambil jamurny taro di wadah, lakukan sampai habis…
- Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang
- Setelah minyak panas, masukan jamur, diamkan sampe bawahnya agak kecoklatan lalu balikan,, setelah itu oseng2 biar rata warna nya… Setelah kering dan berwarna kecokelatan, dan terlihat crispy, angkat dan tiriskan,
- Jamur crispy siap dihidangkan, bersama nasi hangat dan di cocol saos sambel,,,
- Selamat mencoba :)
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
