Lagi mencari ide resep tumis jamur kuping dan ayam pedas a la maudy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping dan ayam pedas a la maudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Jamur Kuping dan Ayam Pedas a la Maudy Di kulkas punya stock ayam juga sisa bakso dan sosis. Bikin menu yg sekalian protein dan sayurnya yg gampang yaa tinggal tumis-menumis😄 Tinggal beli jamurnya aja, sayur bisa diganti sayur lain seperti wortel atau brokoli. Biar makin selera, aku pakai cabe rawit setan yg banyak🔥 Pokoknya sesuai selera teman-teman saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping dan ayam pedas a la maudy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping dan ayam pedas a la maudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis jamur kuping dan ayam pedas a la maudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kuping dan Ayam Pedas a la Maudy memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Jamur Kuping dan Ayam Pedas a la Maudy:
- Ambil 250 gr ayam, bersihkan
- Gunakan 150 gr jamur kuping, iris sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 10 biji cabe rawit setan
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil Kaldu ayam / kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng / margarin
- Gunakan Sosis / bakso (opsional)
Tambahkan kecap asin dan gula ke dalam tumisan. Koreksi rasa dan masakan siap disajikan sebagai menu santap siang keluarga Anda. Resep Tumis Jamur Enoki Saus Tiram Resep Ayam Tumis Jamur Kuping. Belum lagi rasa yang khas dari jamur shiitake dan jamur kuping.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Kuping dan Ayam Pedas a la Maudy:
- Ayam yg sudah di bersihkan, kemudian rebus. Jangan buang kaldunya, setelah matang suwir-suwir
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Saya tambahkan irisan sosis dan bakso yg tersisa di kulkas.
- Panaskan wajan, beri minyak/margarin secukupnya. Masukkan jahe, bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang bombay. Tumis sampai harum
- Masukkan sosis/bakso dan ayam suwir, masak hingga berubah warna. Tambahkan jamur kuping.
- Aduk-aduk, tuangkan kaldu bekas rebusan ayam. Tambahkan saus tiram dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Sajikan 😊
Menu ini semakin spesial dihidangkan di kala cuaca dingin! Setelahnya iris kedua jamur dengan beberapa trik yang harus diperhatikan. Untuk jamur kuping yang bertekstur kenyal, rendam. Selamat Mencoba dan semoga nyangkut di lidah anda ;-). Tips: Pakailah sediaan daging sapi lekas lunak yg sudah diiris tipis-tipis supaya proses masak cepat dan hasilnya tidak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jamur Kuping dan Ayam Pedas a la Maudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
