Sedang mencari ide resep tauge cah jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauge cah jamur merang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan cabai merah, jamur merang, jamur enoki dan tauge. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauge cah jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tauge cah jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauge cah jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tauge cah jamur merang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauge cah jamur merang:
- Ambil 100 gr tauge panjang
- Gunakan 100 gr jamur merang
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 3 siung bwg merah
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Ambil sesuai selera Cabe rawit hijau,
- Sediakan sesuai selera cabe rawit merah
- Gunakan sesuai selera garam, gula pasir, penyedap rasa,
- Gunakan sesuai selera jeruk lemon
Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur.
Cara membuat Tauge cah jamur merang:
- Cuci bersih tauge dan jamur, kemudian iris jamur merang lalu rebus sebentar dan tiriskan.
- Iris semua bahan-bahan (cabe,tomat, bwg merah, bwg putih) lalu tumis hingga layu & harum.
- Setelah bahan2 ditumis hingga harum, lalu masukan jamur merang dan tauge kemudian beri perasan jeruk lemon, garam, gula pasir, penyedap rasa, masak jangan sampai terlalu layu tauge nya (agar tauge digigit masih bener2 kresss).
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Jamur merang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Tenggara. Jamur shitake ini paling enak dimasak dengan bumbu saus tiram, dibuat menjadi beef jamur shitake lada hitam, brokoli siram saus jamur shitake, cah tauge jamur shitake, dan lain-lain. Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi), yang banyak dibudidayakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tauge cah jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
