Tomyam Udang Ceria
Tomyam Udang Ceria

Sedang mencari ide resep tomyam udang ceria yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam udang ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam udang ceria, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tomyam udang ceria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Hai teman kali ini saya kongsikan resepi tomyam udang yang sangat mudah dan simple. Coba sajikan Tomyam Udang yang memiliki rasa asam pedas ini untuk keluarga yuk Moms. Membuat kaldu udang, tumis kulit udang menggunakan minyak dan dengan api kecil.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tomyam udang ceria yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tomyam Udang Ceria menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tomyam Udang Ceria:
  1. Siapkan Bahan pelengkap
  2. Ambil 200 gr bihun (rendam di air)
  3. Gunakan 100 gr udang apa saja bebas
  4. Sediakan 5 butir telur puyuh matang
  5. Siapkan 50 gr jamur enoki (rebus sebentar)
  6. Gunakan 100 gr tahu sutra (potong²)
  7. Sediakan Secukupnya oyong (boleh skip)
  8. Siapkan 5 butir cabe rawit utuh
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Ambil 7 buah cabe keriting merah
  14. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 3 sdm gula pasir
  16. Sediakan 2 sdt penyedap rasa
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Gunakan 400 ml air matang
  19. Sediakan Bahan geprek
  20. Gunakan 2 batang sereh
  21. Sediakan 3 daun jeruk (buang tulang daunnya)
  22. Ambil Secukupnya lengkuas
  23. Ambil Secukupnya air perasan jeruk (resep asli;air rendaman asam jawa)

Setelah air mendidih, masukkan serai, daun limau purut, ayam, udang dan lain-lain bahan mentah yang digemari. Tom yum gung asli Thailand hanya berisi udang besar atau lobster saja. Ada tambahan daun ketumbar sebagai penguat rasa. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.

Cara membuat Tomyam Udang Ceria:
  1. Pertama tumis bumbu halus sampai wangi tidak bau langu
  2. Lalu tambahkan batang sereh daun jeruk & lengkuas, aduk rata hingga wangi sereh dan daun jeruk tercium
  3. Kemudian masukkan udang yg sudah dibersihkan beserta telur puyuh matang yg sudah dikupas sebelumnya, aduk rata sampai udang berubah warna lalu tambahakan air sedikit demi sedikit.
  4. Setelah terendam air tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan perasan air jeruk nipis
  5. Aduk rata, tes rasa, lalu tambahkan oyong (boleh skip), potongan tahu & cabe rawit utuh. Diamkan hingga benar² mendidih. Lalu angkat dan tuang ke dalam mangkuk yang sudah di isi bihun. Terakhir masukkan rebusan jamur enoki diatasnya.

Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. tomyum. Contribute to mosmpy/TOMYAM-noodles development by creating an account on GitHub. Udang asam manis mungkin akan jarang dihidangkan sebagai makanan sehari-hari di rumah. Wajahnya yang tampan ditambah dengan aegyo yang super menggemaskan. Siapa yang tidak suka dengan udang?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam udang ceria yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!