Anda sedang mencari ide resep nugget jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nugget ini adalah nugget yang berbahan dasar jamur tiram. KEGUNAAN Nugget Jamur Tiram merupakan produk olahan jagung Jamur Tiram yang berguna b. Analisa Biaya Adapun analisis biaya dalam usaha Nugget Jamur Tiram digambarkan sebagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Jamur menggunakan 14 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget Jamur:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 1 buah wortel di serut atau boleh potong kotak
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 bungkus royco (bisa di skip ganti lada n garam)
- Sediakan 2-3 sdm air es
- Siapkan Bahan pelapis
- Ambil Secukupnya terigu
- Ambil 1/2 bungkus tepung bumbu + sedikit air hingga jd adonan kental
- Ambil Secukupnya tepung panir
Resep Nugget Jamur Tiram dan panduan cara membuat Nugget Jamur Tiram yang sehat dan nikmat untuk keluarga. Bahan dasar jamur kancing ini dicetuskan karena melihat perkembangan saat ini masih kurangnya minat konsumsi sayuran. Nugget jamur tiram ini bisa anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesui dengan selera anda. anda juga bisa menambahkan sayur kedalam olahan nugget jamur ini. Sajikan nugget ayam jamur yang telah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget Jamur:
- Pisahkan jamur dari tangkainya,kemudian rendam air panas (kalau saya : didihkan air lalu masukkan tangkai jamur dulu biarkan 5 menit matikan,tiriskan beri air dingin biar pemanasan berhenti lalu peras dan tiriskan,lakukan cara yang sama pada jamur bagian daun)
- Siapkan blender masukkan tangkai jamur,bawang putih,lada dan royco beserta sedikit air,blender 5 menit baru masukkan jamur bagian daunnya dan tambahkan telor lalu blender lagi hingga halus atau sesuai teksture yang di inginkan
- Siapkan wadah lalu tuang hasil blenderan jamur,tambahkan tepung,wortel dan daun bawang,aduk rata
- Test rasa dgn cara ambil sedikit adonan dan goreng jika rasa sudah pas bisa lanjut ke tahap berikutnya,tapi jika males bisa sampai tahap ini saja lalu di goreng
- Tuang adonan nungget ke loyang yg di olesi sedikit minyak dan di alasi daun,atau plastik atau kertas roti (tadi aku lupa jadi agak sedikit lengket pas di balik😥😥)
- Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang(buka sedikit tutup panci biar tdk bergelombang)
- Setelah matang,dinginkan,lalu potong" sesuai selera,
- Balur ke tepung terigu,adonan tepung bumbu,lalu gulingkan ke tepung panir dan simpan di kulkas sebentar biar tepung panir merekat sempurna
- Goreng deh,bisa jadi lauk atau cemilan gurih yang nikmat di sajikan bersama saos sambel atau saos tomat
- Note :Saya gak pakai garam yaa cukup royco rasa ayam saja bisa pakai totole alias kaldu jamur(gak apa deh jadi generasi micin yang penting berprestasi dari dulu😊)
- Kenapa tangkai dan jamur bagian daun di pisah saat ngerebus dan ngeblender karena tangkai jamur agak keras jadi kalau di rebus bersamaan dan di blender bersamaan daun bagian jamur sudah lembek dan hancur bagian tangkai masih utuh dan kasar(ini pengalaman saya 😊)
- Kenapa jamur di rendam air panas atau di rebus dulu sebentar biar tidak langu
- Oh ya kalau bikin dalam jumlah banyak tangkai jamur jangan di buang ya kalau gak mo pakai bisa di jemur atau di keringkan itu bisa di pakai lagi looh di rendam air panas lalu bisa di olah bisa jd bakso atau bermacam masakan,di kalangan vegetarian itu di kenal dengan nama kaki jamur yang bisa di olah jadi berbagai macam makanan pengganti jamur dan kalau beli lumayan agak mahal
- Kalau males nge blender bisa di cacah kok atau di ulek
- Sayur bisa pakai apa saja sesuai selera gak harus wortel bisa juga jagung atau yang lain,tepung bumbu bisa pakai apa saja merknya terserah sesuai selera,klo mau bisa pake telor kocok lepas atau tepung terigu yg di beri sediiikit garam dan air
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking yaa,tetap cantik dan jangan lupa bahagia😘😘😘
Dalam resep kali ini, jamur memang hanya sebagai pelengkap. Namun, kamu perlu mengetahui bagaimana ciri-ciri jamur yang layak dibeli. Unsurtani.com - Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan yang saat ini banyak Keluarkan nugget dan diamkan beberapa saat, Masukkan potongan nugget kedalam kocokan telur. Kini jamur tiram juga bisa dibuat menjadi nugget. Ingin tahu cara membuat nugget jamur tiram dengan mudah?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
