Lagi mencari inspirasi resep ayam cah jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cah jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cah jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cah jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Menu untuk para vegetarian, saya sebut demikian karna biasanya para vegan dan vegetarian sangat pinter mengolah aneka jamur-jamuran. Tumis sayap ayam,jamur kuping kering dan kembang tahu simple. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Cah Jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cah jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam cah Jamur Kuping menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam cah Jamur Kuping:
- Gunakan Marinasi
- Sediakan 1/4 dada ayam potong
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil Sejumput lada
- Siapkan 1 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm maizena
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan Sayur dan bumbu lain
- Siapkan 10-15 gr jamur kuping kering
- Gunakan Secukupnya paprika merah
- Sediakan Secukupnyan paprika kuning
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang
- Siapkan Daun bawang bagian hijau potong 2 ruas jari
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula
- Siapkan 50 ml air
Budidaya jamur kuping ini sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Tapi masih ada peluang bagi kamu Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Nanas adalah buah yang enak, mudah diolah, kali ini saya memasak buah nanas dengan jamur kuping dan udang. rasanya mengundang selerah makan. jika nafsu makan anda kurang lahap, coba deh resp ini. semoga anda suka.
Cara membuat Ayam cah Jamur Kuping:
- Marinasi ayam dengan kecap asin, lada, air, diamkan 10 menit, aduk dengan maizena.
- Rendam jamur kuping dengan air hingga mengembang, cuci bersih pasir2 (cuci 2-3x), potong2, buang bagian yang keras, tiriskan.
- Tumis daging ayam hingga mulai kecoklatan, sisihkan. Masukan bawang putih tumis hingga harum masukan paprika, jamur, bawang bombai, aduk2 sebentar, masukan lada, kaldu, garan, gula, tes rasa. Masukan daun bawang aduk sebentar, siap disajikan dengan nasi hangat
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cah Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
