Lagi mencari inspirasi resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Crispy menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Sediakan 1/4 kg jamur tiram, cuci bersih, tiriskan, lalu suwir-suwir
- Ambil 15 sdm tepung terigu protein sedang
- Sediakan 5 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Sediakan Secukupnya garam lada dan penyedap sasa
- Ambil Minyak goreng agak banyak (deep frying)
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Crispy:
- Panaskan minyak goreng.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, garam, lada, dan penyedap sasa. Aduk-aduk sampai rata.
- Ambil 2 sdm campuran tepung tadi, sisihkan, lalu beri air secukupnya untuk bahan celupan.
- Pastikan minyak sudah panas, balurkan jamur kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam bahan celupan, kemudian baluri dengan campuran tepung lagi, agak di tekan2/penyet2, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Ulangi langkah di atas sampai jamur habis. Sajikan, bersama nasi panas, sambal terasi dan lalapan 😋. Berasa makan di warung SS deh
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
