Sedang mencari ide resep ayam jamur masak kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Masak#Ayamjamurkecap# halo sobat dapur kali ini saya mau share masak ayam jamur, kalo banyak kekurangan mohon maaf yaa, maklum masih belajar demi menghemat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam jamur masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jamur masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur masak Kecap Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Jamur masak Kecap Pedas:
- Ambil 500 g dada ayam
- Sediakan 250 g jamur tiram
- Gunakan Bumbu Iris :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bumbu Aromatik :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Siapkan 25 g gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas : Tumis kayu manis bersama bunga lawang sehingga naik bau.
Cara membuat Ayam Jamur masak Kecap Pedas:
- Tumis bawang merah hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum. Masukkan cabe rawit dan bumbu aromatik tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warnanya.
- Tambahkan kecap, aduk rata
- Tambahkan air kemudian masukkan gula merah, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih. Masukkan jamur aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Koreksi rasanya, sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay aduk rata, masak sebentar saja kemudian matikan api, ayam jamur siap dihidangkan.
Masukkan cili kering dan daun kari hingga aroma kuat terasa baru tambah hirisan bawang putih,bawang merah dan juga hirisan halia. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
