Lagi mencari ide resep oseng mercon jamur kuping simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon jamur kuping simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon jamur kuping simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon jamur kuping simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Jamur kuping & Mentimun! Seger banget apalagi bikinnya so simple. Untuk kalian yang masih bingung cara membuat putut ,tempe dan jamur kuping masak oseng😊 Kami buat video walaupun sederhana semoga bermanfaat😊 Jika masih ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon jamur kuping simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng mercon jamur kuping simple memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng mercon jamur kuping simple:
- Sediakan 2 bungkus jamur kuping
- Siapkan 2 garis pete
- Ambil 30 biji cabe rawit kecil
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 daun brambang iris besar
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 4 sendok minyak sayur/goreng
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Cara membuat Oseng mercon jamur kuping simple:
- Cuci bersih jamur kuping dan buang kotorannya lalu rebus sebentar buang airnya…
- Tumis bumbu wungkul diatas sebentar saja lalu tiriskan dan uleg agak kasar atau sesuai selera
- Gongsong jamur kuping yang sudah di rebus tadi sampe nangis hihi.. Lalu masukkan bumbu aduk rata tambahkan air sedikit saja.. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu test rasa..
- Masukkan pete dan daun brambang atau daun pre sebentar saja lalu angkat..
- Siap disantap dengan nasi panas.. Selamat mencoba..
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur satu ini memiliki bentuk mirip dengan buah strawberry, tapi berwarna putih pucat. Untuk menemukan jamur kancing cukup mudah, Anda bisa berbelanja ke pasar tradisional ataupun supermarket terdekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon jamur kuping simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
