Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kulat pelawan (masakan khas bangka) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kulat pelawan (masakan khas bangka) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka). Menu istimewa guyssss.alias Gulai Kulat Pelawan makanan Khas Pulau Bangka dan hanya ada di Pulau Bangka. Lihat juga resep Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kulat pelawan (masakan khas bangka), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kulat pelawan (masakan khas bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kulat pelawan (masakan khas bangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka):
- Siapkan 600 gram ayam Kampung (potong kecil)
- Ambil 100 gram kulat/Jamur pelawan (kering)
- Siapkan 200 ml santan kelapa (Saya kemasan)
- Ambil Secukupnya Garam,Gula pasir,penyedap Jamur
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang Putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Ambil 8 bh cabe keriting
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1 batang serai (Ambil Putih nya iris-iris)
Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka):
- Rendam Jamur selama 2 jam (Saya pakai air hangat) gonta ganti air selama 3x,angkat tiriskan.rebus air sampai mendidih masukkan Jamur rebus Jamur sampai mendidih aduk-aduk angkat dan tiriskan.
- Panaskan Pan masukkan Bumbu halus tumis sampai harum aduk rata,masukkan ayam aduk rata tambahkan air masak sampai mendidih.
- Masukkan Jamur aduk rata masukkan santan aduk rata kasih Garam,Gula pasir,penyedap Jamur aduk rata masak sampai ayam lembut lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Mie ayam khas Bangka mempuyai beberapa ciri khas seperti mienya yang lebih kenyal dan penggunaan tauge sebagai pelengkap hidangan. Jamur kemudian diolah menjadi masakan bernama lempah kulat yang mana menggunakan jenis jamur pelawan atau jamur kedidir. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kulat Pelawan (Masakan Khas Bangka) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
