Anda sedang mencari ide resep ayam jamur bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mesti jadi andalan, karena setiap masak masakan ini suami saya makannya lahap Ayam Jamur Bumbu Asam Pedas Bahan-bahan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jamur bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam jamur bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Siapkan 500 gram ayam bagian dada
- Sediakan 7 buah jamur kancing
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu Merebus Ayam:
- Sediakan 2 bawang putih cincang
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cabe rawit
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap.
Cara membuat Ayam Jamur Bumbu Pedas:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang putih cincang, garam dan daun salam. Masukkan ayam, rebus hingga matang.
- Setelah ayam matang, angkat dan tunggu hingga agak dingin lalu suwir-suwir ayam.
- Iris-iris jamur sesuai selera.
- Blender bumbu halus (kecuali cabai) yang digunakan untuk membuat ayam suwir (bumbu halus berwarna kuning). Blender cabai (bumbu halus berwarna merah)
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus merah yang terdiri dari cabai, tumis hingga matang dan harum lalu sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang dan harum.
- Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir-suwir. Tambahkan air, cabai yang telah ditumis, garam, gula, lada bubuk dan kecap manis.
- Masak hingga mendidih, terakhir masukkan daun kemangi dan jamur.
- Masak hingga semua bahan matang dan jangan lupa icip-icip. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊.
Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Masukkan sayap ayam goreng, saus tiram, kecap Bango Manis Pedas, dan air. Tambahkan tomat, aduk rata hingga sedikit layu. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
