Anda sedang mencari inspirasi resep nugget wortel ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget wortel ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kandungan nutrisinya banyak banget lho ini, double protein hewani, ada protein nabati, sayur. Video ini dibuat untuk memenuhi tugas praktik mapel tata boga (pas SMA). Zaman masih belajar editing pakai aplikasi movie maker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget wortel ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nugget wortel ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget wortel ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Wortel Ayam Jamur memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Wortel Ayam Jamur:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 1 bks jamur enoki
- Ambil 1 batang wortel
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu sasa original
- Ambil Secukupnya tepung bumbu sasa spicy
- Sediakan Secukupnya tepung roti
- Gunakan Secukupnya maizena
Nugget ayam jamur merupakan salah satu jenis produk olahan yang berbahan dasar daging ayam yang dikombinasikan dengan jamur. Pertama, kocok telur dengan tepung terigu sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan daging ayam giling, parutan wortel Pertama, rebus jamur tiram yang sudah disiapkan dan tambahkan garam sedikit saja. Dijamin, resep nugget ayam wortel, nugget tahu ayam, chicken melt cheese nugget , dan nugget ayam sayur ini akan masuk daftar resep favorit.
Cara menyiapkan Nugget Wortel Ayam Jamur:
- Bersihkan ayam fillet, lalu cincang. Kalau saya cincang manual karena gak mau terlalu halus dagingnya. - Setelah dicincang, sisihkan di mangkok besar
- Potong-potong jamur enoki lalu parut wortel. Sisihkan di tempat ayam tadi.
- Tumbuk bawang putih, merica dan garam. Jika sudah halus, sisihkan.
- Aduk semua bahan yang sudah disisihkan dengan telur dan maizena sampai rata. Jika sudah rata masukkan tepung bumbu original pelan-pelan sampai tekstur yang diinginkan. (Jika ingin ayam lebih terasa, tepungnya jangan terlalu banyak)
- Siapkan loyang / wadah anti panas, oleskan minyak. Tuang seluruh bahan yang sudah diaduk ke dalam wadah tersebut.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang.
- Potong-potong adonan yang sudah matang
- Siapkan bahan kering di tempat terpisah
- Masukkan potongan nugget kukus ke adonan tepung bumbu spicy, celupkan ke telur lalu gulung di tepung roti sampai tertutup rata. Ulangi sampai seluruh nugget habis.
- Setelah semua tertutup tepung roti, masukkan ke dalam wadah dan simpan dalam freezer. Nugget siap digoreng min 1 jam dulu di dalam freezer supaya tepung rotinya sudah nempel
Sebaliknya, jika garis putih semakin dikit maka kadar lemak juga dikit. Yuk, langsung praktikkan resep membuat nugget ayam wortel hari ini juga! Masukkan fillet paha yang sudah digiling, dan wortel yang telah dipotong potong, lalu aduk rata adonan. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan sesuai bentuk yang. Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget wortel ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
