Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telur jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur jamur kancing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Juga tersedia goreng pisang, goreng bakwan jagung, goreng tempe, risoles, pastel Easy Cooking. Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak telur jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Telur Jamur Kancing menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur Jamur Kancing:
- Ambil Bahan kulit:
- Siapkan 50 gram tepung terigu tinggi protein (cakra)
- Gunakan 1/8 sdt ragi instan
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Sediakan minyak goreng secukupnya utk rendaman
- Siapkan Bahan Isi:
- Siapkan 2 potong daging ayam
- Ambil 4 buah jamur kancing
- Sediakan 3 batang bawang pre
- Siapkan 2 butir telur agak kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm bumbu kari instan
- Siapkan secukupnya garam
Telur, daging ayam asap, bumbu, keju mozarella. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang. Hampir di tiap sudut jalan, ada saja penjual martabak telur yang dibarengi dengan martabak manis.
Cara menyiapkan Martabak Telur Jamur Kancing:
- Kulit: larutkan ragi dg sedikit air hangat. Kemudian masukkan semua bahan. Garam terakhir dimasukkan setelah diuleni. Bagi menjadi 2 bagian. Rendam dalam minyak goreng selama 1-1,5jam. Hanya setengah bagian adonan sj yg terendam minyak
- Potong kecil -kecil semua bahan isi
- Tumis bawang putih, merica sampai harum masukkan ayam & jamur kancing. Matang, sisihkan
- Aduk telur, beri garam, bumbu kari & bawang pre. Masukkan tumisan ayam jamur. Aduk rata. Cek rasa
- Panaskan wajan. Pipihkan kulit martabak sampai lebar. Goreng sebentar, lalu masukkan adonan isi. Lipat seperti amplop, balik martabak sampai matang merata. Supaya yakin kl matang, diatas wajan martabak sy bagi 2 setelah martabak dibalik
- Hmmmm yummy.. Harum aromanya memikat bgt 😍😊😄. Sdh jadi malah gk sempat di foto, amblas duluan hehe..
- Ini masak lagi versi pakai daging kambing. Larizzzz tak tersisa, adonan tepung buat 100gr, 2 kali resep ya
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Rebus sebentar jamur merang atau jamur kancing, kemudian tiriskan airnya. Siapkan penggorengan, lalu panaskan minyak dengan api sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur Jamur Kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
