Lagi mencari ide resep soup ayam baso jamur kuping plus sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup ayam baso jamur kuping plus sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pembuatan bakso jamur kuping ini cukup mudah, dan bagi Anda yang berminat dan ingin mencobanya dirumah berikut kami berikan resep Demikian informasi resep bakso jamur kuping yang dapat Anda praktekkan dirumah. Siapa tahu bisa dijadikan peluang usaha yang menghasilkan. Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup ayam baso jamur kuping plus sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soup ayam baso jamur kuping plus sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soup ayam baso jamur kuping plus sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran:
- Ambil 250-300 gr Daging ayam giling
- Ambil Jamur kuping secukupnya dicacah(bisa pakai enoki)
- Gunakan 1 buah wortel dicacah
- Siapkan 1 buah bawang bombay di cacah
- Siapkan Bahan soup:
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt kaldu sapi(tmbhan saya biar lbh gurih)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir (tmbhan saya)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Air matang stengah panci(4 gelas)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Sayur kubis (saya pakai pokcai) potong2
- Siapkan kotak Tahu putih potong2
- Siapkan Bahan baso:
- Ambil 5 sdm maizena(saran lbh baik pakai tapioka biar ga hancur basony)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm jahe parut/halus (saya pke 1 sdt, biar ga trlalu strong)
Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Soup ayam dipanaskan, lalu tambahkan semua bahan beserta pangsit. Jamur kuping direndam dalam air panas. Ayam direbus sampai matang, lalu sayuran dipotong-potong.
Cara membuat Soup Ayam Baso Jamur Kuping plus Sayuran:
- Ayam giling, bawang bombay, wortel dan jamur dalam satu wadah
- Beri kecap asin, minyak wijen dan maizena / tapioka dan jahe (kenapa disini saya sarankan pakai tapioka, krna saya pakai maizena hasil basonya tdk trlalu kenyal cenderung lembek dan sedikit hancur ketika direbus)
- Aduk rata adonan, lalu rebus air matang, masukan bawang putih geprek, kaldu ayam dan sapi, garam, lada, gula.aduk rata (sambil tes rasa)
- Lalu ketika mendidih, masukan adonan baso dgn sendok, sampai adonan mulai ngambang
- Masukan tahu dan sayur.
- Masak sampai matang
- Siap sajikan dan santap selagi hangat
- Selamat mencoba 🙏☺️
Tumis bawang merah sampai tercium aroma harum. Cara Memasak Sup Bihun Jamur Kuping Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soup ayam baso jamur kuping plus sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
